Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Badyán a jeho využití v kuchyni - tipy, rady

Je jedním z nejhezčích a tvarově nejzajímavějších koření vůbec. Zvláštní kombinace pálivostia sladkosti z něj dělá koření sice jemné, ale natolik výrazné, že jetřeba ho vždy dávkovat s  citem. Na vaření můžete používatbadyán rozlámaný nebo umletý. V čínské kuchyni se dává k  drůbežímua vepřovému masu, ve Vietnamu do hovězí polévky. Hodí se na pečené ke, dušenou rybu, dotmavých polévek i na dýni.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny