Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Luštěniny rychleji uvařené - jak, čím docílit (soda)

Chceme-li mít luštěniny dříve uvařené, přidáme k nim trochu jedlé sody.

Jak vařit fazolové lusky a jak zvýšit jejich stravitelnost - rady, doporučení (olej)

Fazolové lusky vaříme vždy v odkrytém hrnci. Po uvaření a scezení zlepšíme jejich chuť několika kapkami oleje, který též zvýší jejich stravitelnost.

Proč po uvaření neproplachovat fazolové lusky vodou - rady, doporučení

Fazolové lusky, když je spařujeme, nesmíme propláchnout studenou vodou, protože ji vtáhnou do sebe, čímž zvodnatí a pozbudou dobré chuti.

Jak vařit fazole, aby si zachovaly barvu - tipy, rady, doporučení

Fazolové lusky dáváme vařit vždy do prudce vařící vody, protože tak zůstanou pěkně zelené.

Co udělat s mladými fazolovými lusky před vařením - rady, doporučení

U mladých fazolových lusků je nutno stáhnout tuhá postranní vlákna. Krájíme je na menší kousky a teprve potom je upravujeme.

Jak, čím urychlit vaření luštěnin

Chceme-li mít luštěniny dříve uvařené, přidáme k nim trochu jedlé  sody.

Jak urychlit vaření luštěnin pomocí jedlé sody

Špetkou jedlé sody, kterou přidáte do vody, urychlíte uvaření luštěnin.

Hořké jáhle - jak zabránit zhořknutí jáhlí

I když postupujete při vaření jáhlí tak jak se má, často bývají hořké. Pokud se zhorřknutí jáhlí chcete vyhnout, postupujte podle následujícíc rady: jáhly pře dvařením minimálně 3x prolijte vodou. Hořké látky na povrchu jáhlí se odplaví a jáhle nebudou hořké.

Jak zabránit připálení obilovin, luštěnin při vaření v hrnci

Luštěniny a obiloviny (rýže, jáhly, čočka, fazole) vařte v předepsaném množství vody a hlavně při vaření nikdy nemíchtejte!!! Díky tomu se nepřipálí.

Proč se luštěniny při vaření nesolí

Luštěnmy vždycky vařte bez soli. Jinak se doba jejich vaření prodlouží na trojnásobek a vy tak spotřebujete mnohem více elektrické energie nebo plynu. 

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny