Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Mléko, mléčné výrobky, vejce, sýr

Jak zabránit zkažení kondenzovaného mléka v plechovce

Zahuštěné kondenzované mléko se nezkazí, když do plechovky namísto obvyklých dvou dírek prorazíte jen jednu. Mléko bude snadněji vytékat, když prostředek plechovky zmáčknete prstem.

Jak zabránit vzniku škraloupu na mléce (kostka ledu)

Do svařeného mléka vhoďte kostku ledu - neutvoří se škraloup.

Jak zabránit sražení mléka při vaření (kostka cukru)

Do mléka před vařením přidejte kostku cukru - nesrazí se.

Jak zabránit připálení mléka při vaření (talířek)

Před vařením položte na dno hrnce převrácený talířek - mléko se nepřipálí.

Jak zabránit připálení mléka při vaření (studená voda)

Hrnec před vařením vypláchněte studenou vodou - mléko se nepřipálí.

Jak zabránit přetečení mléka z hrnce při vaření (máslo)

Natřete okraje hrnce máslem - mléko při vaření nepřeteče.

Jak uchovat syrový žloutek v lednici (voda, olej)

Syrový žloutek zalijte vodou nebo olejem - vydrží v chladničce déle čerstvý.

Jak uvařit prasklé vejce, aby nevyteklo (sítko, pára)

Prasklé vejce podržte asi minutu v sítku nad párou. Bílek se srazí a při vaření nevyteče.

Jak uvařit prasklé vejce, aby nevyteklo (alobal)

Prasklé vejce před vložením do vařící vody zabalte do alobalu.   Bílek se srazí a při vaření nevyteče.

Jak urychlit vyšlehání sněhu z bílku (krystalový cukr)

Při šlehání sněhu přidejte do bílku jemný krystalový cukr - ušleháte ho rychleji. Šlehací metly nebo šlehač a nádoba na šlehání musí být úplně čisté, suché a odmaštěné.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny