Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Ostružinový džem s rumem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Ostružinový džem s rumem - příprava: Očištěné a omyté ostružiny vložte do hrnce, podlijte trochou vody a uveďte k varu. Vařte na mírném plameni asi 10 minut. Můžete je trochu rozmačkat šťouchadlem na brambory. Poté přidejte želírovací cukr a kyselinu citronovou a vařte 5 minut - občas promíchejte. Nakonec přidejte rum nebo rumovou esenci.

Kápněte trochu džemu na talířek a vyzkoušejte, jestli je dostatečně hustý. Pokud není, přidejte trochu kyseliny citronové. Horký džem naplňte do vymytých nahřátých sklenic a zavíčkujte. Postavte aspoň na 5 minut víčkem dolů, aby se víčka chytla.



Ostružinový džem s rumem - suroviny:

  • 1,5 kg ostružin
  • 600 g želírovacího cukru
  • 2 lžíce rumu (nebo 1 lžičku rumové esence)
  • 1 lžička kyseliny citronové

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny