Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Sušené meruňky - recept

Sušené meruňky - příprava: Omyté meruňky rozkrojíme na poloviny, vypeckujeme a ihned je vložíme do studené vody s kyselinou citronovou, aby nezhnědly. Ve vařící vodě rozpustíme cukr, přidáme meruňky a povaříme je 5-10 minut.

Odstavíme a v nálevuje necháme do druhého dne proslazovat. Proslazené ovoce vyndáme, necháme odkapat a sušíme rychle, nejlépe v sušičce na ovoce. Rychlé sušení je důležité, při pomalém sušení by ztmavly.

Sušené meruňky - suroviny:

  • 1 kg meruněk
  • 1 l vody
  • 1 lžička kyseliny citronové
  • 1kg krystalového cukru

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny