Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - recept, postup, návod

Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - recept: Listové těsto rozválejte na plát 48 x 30 cm a rozkrájejte ho na čtyři pruhy. Přendejte je na dva plechy a povrch propíchejte vidličkou. Těsto pečte ve vyhřáté troubě při 200 C asi 20 minut. Po upečení vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém a za stálého míchání jej nechte vychladnout. Pak ho rozšlehejte a přidejte na kousky nakrájené máslo. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Jeden pruh těsta potřete polovinou vanilkového krému a rozložte na něj část okapaných mandarinek. Na ně položte druhý pruh těsta. Stejným způsobem potřete i dva zbylé upečené pruhy. Nech je v chladničce ztuhnout a nakrájejte na řezy. Povrch sypejte moučkovým cukrem.

Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - suroviny:

  • 500g listového těsta

Na krém:

  • 500 ml mléka
  • 120g krupicového cukru
  • 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
  • 150g másla
  • 1 mandarinkový kompot (314ml)
  • moučkový cukr na posypání



Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny