Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Tvarůžkové taštičky s houbovou omáčkou - recept, postup, návod

Tvarůžkové taštičky s houbovou omáčkou - recept: Z mouky, vajec a špetky soli vypracujte tužší těsto. Rozválejte ho na tenký plát a ten rozkrájejte na stejně velké čtverce. Do středu každého čtverce dejte na kousky nakrájené tvarůžky. Okraje potřete bílkem, těsto přehněte a vytvořte trojúhelníkové taštičky. Okraje dobře přitlačte, aby náplň nevytekla. Taštičky vkládejte do vroucí osolené vody a vařte, dokud nevyplavou na povrch. Cibuli nasekejte najemno, osmažte ji na oleji dozlatova a přidejte předem namočené houby. Vše ochuťte solí, kmínem a pepřem a poduste. Měkké houby zalijte smetanou, rozmíchanou s hladkou moukou a na mírném ohni provařte. Hotové taštičky rozdělte na hlubší talíře, přelijte je omáčkou a ozdobte bylinkami.

Tvarůžkové taštičky s houbovou omáčkou - suroviny:

  • 200g polohrobé mouky
  • 2 vejce
  • sůl
  • 200g olomouckých tvarůžků
  • 1 bílek
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • hrst sušených hub
  • mletý černý pepř
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 200ml smetany ke šlehání
  • 1 lžička hladké mouky
  • bylinky na ozdobení



Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny