Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Polštářkový koláč - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

polstarkovy kolac recept postup navod priprava suroviny ingrediencePolštářkový koláč - recept: oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme vodu, olej a polovinu cukru - 60 g. Z bílků a zbytku cukru uděláme sníh. Polovinu sněhu přidáme do žloutků. Pak přidáme prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme zbytek sněhu. Těsto nalijeme na vymaštěný plech.

Tvaroh, vanilkový prášek a cukr ušleháme na krém. Poté naplníme do cukrářského pytlíku a těsto ozdobíme mřížkou. Dáme upéct do truby na 180st asi 30 min. Tvaroh jak se v těstě propadne tak vzniknou polštářky. Upečené těsto je neuvěřitelně nadýchané.

 

Polštářkový koláč - těsto:

  • 5 vajec
  • 220 g hladké mouky
  • 120 g cukru krupice
  • 125 ml oleje
  • 125 ml vody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 3 lžice kakaa

 

Polštářkový koláč - náplň:

  • 500 g tvarohu
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 80 g cukru krupice

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny