Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Kvašená nakládaná cuketa (cuketový pickles) - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Pickles je zelenina, která prošla mléčným kvašením. Můžeme kombinovat různé druhy podle barevnosti, nálady a podle fantazie dochucovat. Kvašená nakládaná cuketa (cuketový pickles) - recept: škrabkou na brambory nařežeme z cukety dlouhé tenké plátky, vložíme do velké mísy, prosolíme a necháme hodinu stát, aby z cukety pustila voda.

Tu pak přelejeme do hrnce a přidáme všechny ostatní ingredience, zamícháme a necháme projít varem. Pak hned sundáme z plotýnky a necháme chladnout. Pokrájenou cuketu napěchujeme do sklenic a prolijeme nálevem.


Kvašená nakládaná cuketa (cuketový pickles) - suroviny, ingredience:

  • neoloupané cukety
  • 2 šálky cukru
  • 1 šálek jablečného octa
  • 1 lžička semínek černé hořčice
  • 1 lžička semínek černé hořčice
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička kmínu

 

kvasena nakladana cuketa cuketovy pickles recept postup navod priprava suroviny ingredience 

 

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny