Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Kuřecí řízky v marinádě s bramborovou kaší - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí řízky v marinádě s bramborovou kaší - recept: Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Ocet a olej ve stejném poměru smícháme s nahrubo nakrájenou cibulí a maso do této marinády naložíme. Musí být úplně ponořené. Marinovat necháme přes noc, ale můžeme i několik dní.

V den D maso vyjmeme, pořádně papírovou utěrkou zbavíme marinády, protáhneme v hladké mouce a následně v těstíčku. To vymícháme do hustější konzistence. Bude-li příliš husté, zředíme kapkou vody či vína.
Na oleji či sádle smažíme pozvolna z obou stran dozlatova. Podáme např. s bramborovou kaší.
Řízky mají lehce navinulou chuť, chutnají výrazně po cibuli.

Kuřecí řízky v marinádě s bramborovou kaší - suroviny, ingredience:

Kuřecí prsní řízky, ale lze i z vepřové např. kýty

Na marinádu:

  • ocet
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • cibule

Na těstíčko:

  • 2 ks vejce
  • lžičku oleje
  • hladká mouka
  • sůl
  • kapku vody nebo bílého vína na případné zředění

 

kureci rizky v marinade s bramborovou kasi recept postup navod priprava suroviny 

 

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny