Sezamové sušenky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: úterý 22. září 2015 | Zobrazeno: 2901x

Sezamové sušenky - recept: v misce smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. V druhé misce utřeme měkké máslo s cukrem a přidáme jedno vajíčko, vanilku, citronovou šťávu a šleháme mixérem 20 - 30 sekund. Mixér nastavíme na nejmenší stupeň a postupně přidáváme připravenou sypkou směs (mouka + prášek do pečiva + sůl).

Do připravené hmoty přidáme sezam a důkladně vařečkou promícháme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů, připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení. Z hmoty vytvarujeme stejné hromádky a vytvarujeme kolečka. Ukládáme je 3-4 cm od sebe, aby se při pečení neslepily. Pečeme cca 8 - 15 minut - podle velikosti. Dáváme pozor, aby se při pečení nespálili, jinak budou sušenky hořké (můžeme je i uprostřed pečení otočit, ale nemusíme). Po upečení je necháme vychladnout (nejdříve se vám budou zdát lepkavé, ale když vychladnou, budou křupavé).

Sezamové sušenky - suroviny:

70 g hladká mouka
60 g máslo
120 g hnědý cukr
1 ks vejce
1/2 lžičky vanilkový extrakt
1 lžíce citronová šťáva
160 g sezamová semínka
1/2 lžičky prášek do pečiva
špetka soli

sezamove susenky recept postup navod priprava suroviny ingredience

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Sezamové sušenky - suroviny:

Další rady v kategorii