Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Kuře na kari se zeleninou - recept

Kuře na kari se zeleninou - příprava: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Smícháme s nasekanou
cibulí, nasekanou polovinou papriky, rozmačkaným česnekem a jednou lžící kari. Přidáme lžíci octa a necháme hodinu

macerovat. Rozehřejeme olej a kousky kuřecího masa osmahneme dozlatova. Zalijeme je macerátem. Přidáme zbytek kari a nasekané papriky, petržel, šalotku nakrájeno u na kolečka a tymián. Přidáme lilek, cuketu a brambory, to vše oloupané a nakrájené na kostky. Zalijeme vodou, přiklopíme a 30 minut vaříme. Mezitím si připravíme rýži. 5 minut před koncem vaření přidáme do masové směsi limetkovou šťávu a promícháme. Pokrm ozdobíme snítkou pažitky.

Kuře na kari se zeleninou - suroviny:

  • 4 kuřecí prsa
  • 1 cuketa
  • 1 lilek
  • 2 brambory
  • pažitka
  • 1 limetka
  • 1 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 2 šalotky
  • 1 červená paprika
  • 1 snítka tymiánu
  • 2 polévkové lžíce kari
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 250 g rýže basmati jako příloha

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny