Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Slané kobližky s treskou - recept

Slané kobližky s treskou - příprava: Tresku namočíme na 24 hodin do studené vody, abychom ji zbavili soli. Vodu několikrát vyměníme. Osušíme papírovou utěrkou. Připravíme bramborovou kaši a omastíme ji máslem. Tresku

nakrájíme na kousky. Nakrájíme cibuli a utřeme česnek. Smícháme s petrželkou, droždím a žloutky a vmícháme do bramborové kaše. Vše důkladně promícháme, až vznikne hladké těsto. Z bílků ušleháme sníh, osolíme a přidáme do těsta. Potom rukou tvoříme kuličky. V pánvi rozehřejeme velké množství oleje. Do horkého oleje postupně vkládáme
kuličky z těsta. Když jsou hotové, necháme je okapat na papírové utěrce, aby se zbavily přebytečné mastnoty. Ihned podáváme.

Slané kobližky s treskou - suroviny:

  • 150 g tresky
  • 250 g bramborové kaše
  • 3 vajíčka
  • 1 malá cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 snítka petržele
  • 1 lžička droždí
  • špetka soli

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny