Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Zelenina, zeleninové saláty

► Jak urychlit zrání rajčat na keříku na zahrádce - tipy, rady

Jestliže nám rajčata na podzim nedozrají, je nejlepší vytrhnout celé keříky, svázat je za kořeny a zavěsit do průvanu. Tak nejlépe dozrají.

Jak odstranit hmyz ze sklizené zeleniny (slaná voda)

Čerstvě sklizenou zeleninu ze zahrady vaříme ve slané vodě, ve které se zničí drobný hmyz nebo škůdci, které jsme přehlédli při praní.

Jak oloupat cibuli snadno a rychle (vřelá voda)

Když jde cibule špatně loupat, přelijeme ji vřelou vodou.

Jak oloupat rajčata (mrazák, teplá voda)

Potřebujeme-li rajčata oloupat, položíme je na okamžik do mrazáku a pak opláchneme teplou vodou.

Jak zmírnit výraznou chuť koření v salátu (smetana, šlehačka)

Je-li salát příliš kořeněný, stačí přidat do dresinku trochu smetany nebo šlehačky, aby se chuť zmírnila.

Jak vylepšit zeleninový salát (máslo)

Saláty chutnají lépe, dáváme-li do nich místo oleje rozpuštěné máslo.

Jak zabránit zešednutí růžičkové kapusty po uvaření (solení)

Aby růžičková kapusta nezešedla, je dobré ji solit až po uvaření.

Jak zabránit ztrátě barvy u mrkve při vaření (vroucí slaná voda)

Mrkev neztratí barvu, opereme-li ji ve slané vodě a při přípravě vkládáme až do vroucí vody.

Jak zbavit namrzlé brambory sladkosti (studená voda)

Nejsou-li brambory příliš namrzlé, můžeme je zachránit, když je před úpravou na několik hodin položíme do studené vody.

Jak vylepšit chuť starých brambor (ocet)

Přidáme-li do vody při vaření starých brambor trochu octa, vylepšíme tím jejich chuť.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny