Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Ovoce, povidla, zavařeniny

►Jak rozředit příliš tuhou marmeládu, želé

Příliš tuhou marmeládu nebo želé můžeme také rozředit svařenou horkou vodou, rumem nebo jiným alkoholem.

► Jak zjemnit rebarborové, reveňové želé

Chuť rebarborového, reveňového želé zjemníme, když do něj po zavaření přidáme jednu až dvě lžičky likéru.

► Jak zabránit přetečení zavařeniny při zavařování v hrnci

Když do zavařeniny přidáme oříšek másla, zavařenina nepřeteče na plotnu.

► Jak urychlit zrání avokáda - rady, tipy

Není-li avokádo dost zralé, zabalíme je do novinového papíru. Rychle dozraje a lépe pak chutná.

► Jak uskladnit, skladovat jablka ve sklepě bez hniloby a plísně (bez černý květ jako konzervant)

K přezimování ukládáme jablka nejlépe do sklepa na dřevěné police s okrajem. Pokládáme je stonky nahoru a mezi jednotlivými plody necháváme dost odstupu, aby se jablka vzájemně nedotýkala. Přirozeným konzervačním prostředkem jsou sušené květy černého bezu, jimiž můžeme jablka proložit.

► Jak vymačkat z citronu více šťávy - tipy, rady

Z citrónu vymačkáme mnohem víc šťávy, položíme-li ho před použitím do teplé vody.

Jak zabránit zhnědnutí, banánu, jablka v ovocném salátu (citronová šťáva, pomeranč)

Aby banány a jablka v ovocném salátu nezhnědly, pokapeme je po nakrájení trochou citronové šťávy. Stačí ale také, když k nim hned přimícháme nakrájené dílky pomeranče.

► Čím rozředit tuhá povidla - jak udělat mazlavá? (rum, skořice, hřebíček)

Chcete-li, aby byla povidla řidší, povařte je s trochou vody, sklenkou rumu, skořicí a hřebíčkem.

► Zaschlá marmeláda - jak ji udělat mazlavou?

Na vyschlý povrch marmelády nalijte trochu horké vody a zamíchejte. Marmeláda změkne, ale musíte ji rychle spotřebovat.

► Jak zachovat světlou barvu zavařené marmelády (citronová šťáva)

Krátce před koncem vaření nalijte do marmelády šťávu z jednoho citronu - marmeláda si zachová barvu.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny