Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Uchování potravin

Jak uchovat bílky sušením, jak usušit bílky, aby se daly později použít - postup, návod

Bílky uchováme sušením nebo mražením. Při sušení nalijeme bílky na suchou čistou mísu a necháme uschnout. Potom je sejmeme a dáme do skleničky s uzávěrkou. Chceme-li pak bílky použít ke sněhu, nalijeme na ně studenou vodu - na l bílek l lžíci vody. Asi po 8 až 10 hodinách se sušené bílky rozpustí a používáme je jako čerstvé.

Jak uchovávat, skladovat salámy vcelku, nakrájené salámy - tipy, rady, doporučení

Uzeniny a salámy vcelku bychom měli volně věšet do chladné spíže, nebo je uchovávat v ledničce. Krájení salámy dáváme do chladničky a balíme je do alobalu, aby nezvětraly.

Jak uchovávat pečivo, bábovky, nakrojené buchy, aby neokoraly a zůstaly vláčné - tipy, rady, doporučení

Pečivo, bábovky, nakrojené buchty neokorají, když je uložíme do schránky z umělé hmoty a přidáme k nim kousek jablka nebo syrový brambor.

Jak skladovat, uchovávat větší množství česneku - postup, návod

Tvrdé paličky česneku, zakoupené na podzim, oloupeme, naskládáme do větší sklenice a zalijeme vlažnou osolenou vodou (na l litr vody asi 300 g soli). Protřeseme, aby unikl vzduch, láhev ovážeme celofánem a uložíme ve spíži. Láhev ovážeme tmavým papírem nebo utěrkou, aby česnek nebyl na světle.

► Jak skladovat, uchovávat oloupaný česnek - tipy, rady, doporučení (olej)

Česnek nám dlouho vydrží oloupaný, když ho vložíme do skleničky se stolním olejem.

Jak udělat, vyrobit česnekovou pastu, jak skladovat česnek, aby se nezkazil - postup, návod

Nikdy nečekáme, až nám začne česnek vysychat a kazit se. Dobře nám poslouží naložený v soli. Stroužky oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle nebo ho semeleme na masovém strojku a rozetřeme na hustou kaši. Na  kilogram česneku postačí 11 gramů soli a trochu oleje. Česnekovou pastu napěchujeme do čisté nádoby nebo sklenice a dobře uzavřeme. Takto připravený dlouho vydrží a bude vždy po ruce k přípravě oblíbeného jídla.

Jak skladovat, uchovávat česnek - postup, návod

Česnek na zimu můžeme uložit tak, že ho oloupeme, stroužky vložíme do mikroténového sáčku a uschováme v mrazničce. Česnek tím neztratí ani chuť ani vůni a můžeme ho kdykoliv použít.

Jak zabránit zhořknutí zeleniny při skladování (oddělte mrkev od ostatní zeleniny)

Do ledničky nedávejte k sobě mrkev s ostatní zeleninou. Zelenina vám zhořkne.  

Jak uchovávat chleba v mrazáku, jak jej správně rozmrazovat - tipy, rady, doporučení

Chléb můžeme uchovávat vcelku i nakrojený v mrazničce. Pokud je nakrájený na krajíčky, každý zvlášť zabalíme do mikroténového sáčku. Před konzumací necháme v pokojové teplotě zvolna rozehřát. Stejně tak můžeme uchovávat i jiné  pečivo.

Jak to udělat, aby nám chleba vydržel déle čerstvý, jak uchovávat chléb - tipy, rady

Chleba nám vydrží déle, vložíme-li jej do mikroténového sáčku.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny