Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Nakládání zeleniny - Nakládané salátové okurky

Nakládané salátové okurky - příprava: Salátové okurky oloupejte, rozkrojte na čtvrtiny, odstraňte semínka a nakrájejte na kousky zhruba o velikosti palce. Smíchejte všechny zbývající ingredience, přiveďte k varu a nechte vychladnout.

Navrstvěte nakrájené okurky do sklenic, zalijte nálevem a uchovejte na chladném a suchém místě. Nechte 2 dny odstát.

Nakládané salátové okurky - suroviny:

  • 1 kg salátových okurek
  • 2 nahrubo nasekané šalotky
  • 2 bobkové listy
  • 2 PL čerstvě nasekaného kopru
  • 2 PL nasekaného estragonu
  • 1 ČL hořčičných semínek
  • 4 kuličky nového koření, rozdrcené


Nálev:

  • 50 g cukru
  • 10 g soli
  • 2-3 PL bílého vinného octa
  • 1 l vody

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny