Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Nakládání zeleniny - Nakládané okurky s koprem

Okurky s koprem - příprava: Okurky očistěte a potřete solí, nechte 2 hodiny stát v misce a poté dobře omyjte. Okurky a všechny další ingredience (kromě nálevu) navrstvěte do sklenice. Smíchejte ingredience na nálev, přiveďte k varu a

horkým nálevem zalijte okurky. Před konzumací nechte alespoň 10 dní stát.

Okurky s koprem - suroviny:

  • 1 kg pevných okurek nakládaček
  • 1 svazek kopru a 2 okolíky kopru
  • 1 kousek zázvoru o velikosti nehtu na malíčku, najemno nasekaný
  • po 1 PL hořčičných semínek a pepře celého
  • 1/4 citronu
  • sůl na potření

Nálev:

  • 1/2 l vody
  • 100 ml světlého octa
  • 2-3 PL přírodního cukru
  • 2 PL soli

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny