Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Nakládání zeleniny - Dýně v pikantním kyselém nálevu

Dýně v pikantním kyselém nálevu - příprava: Smíchejte ingredience na nálev a přiveďte k varu. V nálevu povařte nakrájenou dýni. Dýni vyjměte, smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi a navrstvěte do sklenic. Zalijte vlažným

nálevem. Před konzumací nechte alespoň 10 dní stát.

Dýně v pikantním kyselém nálevu - suroviny:

  • 1 kg dužniny z dýně, nakrájené na malé kostičky
  • 2 PL chilli vloček
  • 1 PL lístků estragonu
  • dužnina z 1/2 pomeranče, nadrobno nakrájená


Nálev:

  • 1/2 l vody a jemného světlého octa
  • 150 g přírodního cukru
  • 1 PL bylinkové soli

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny