Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Jak zabránit opadávání trojobalu z masa, sýra

Do trojobalu - mouka, vajíčko - k vejci přidávám ještě lžíci oleje a mléko, aby z masa strouhanka neopadávala.

Na co lze použít plastové síťky od citronů, pomerančů

Plastové síťky, ve kterých se prodávají citrony a pomeranče, zmačkejte do kuličky a můžete je použít k vydrhnutí hrnců nebo jiných povrchů. Nic to nestojí a síťku můžete hned po použití vyhodit.

Jak usnadnit práci s lineckým těstem

Linecké těsto se nebude drobit, když do něj zapracujete pár kapek octa.

Jak vyrovnat křivé kuchyňské prkénko, desku

Zkřívené kuchyňské prkénko ze dřeva narovnáte následujícím způsobem: obalte ho do mokré utěrky a postavte na něj na několik hodin těžký předmět,  např. velký hrnec s vodou.

Jak zabránit přetékání kávy přes filtr překapávače

Občas při vaření filtrované kávy v kávovaru dojde k tomu, že se sáček shrne k jedné straně a vroucí voda protéká místo kávou po okraji filtru. Vyvarujete se toho tím, že okraj papírového filtrovacího sáčku navlhčíte a přitisknete k filtru.

Jak odstranit bubliny z povrchu jablečného koláče

Pečete-li jablečný koláč s naplní uvnitř, vrchní plát před pečením propíchejte vidličkou. Tak bude moci během pečení pára z těsta stoupat, aniž se povrch koláče pokryl bublinami.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků pomocí citronu nebo soli

Pokud se vám nedaří ušlehat sníh z bílků, přidejte k nim trochu soli nebo pár kapek citronové šťávy. Určitě ho potom pevně našleháte.

Tvarohový koláč s rebarborou a jahodami - recept, postup, návod k výrobě

Upečte tvarohový koláč jako obvykle. Na náplň očistěte 250 g rebarbory, nakrájejte ji na kousky a krátce povařte se 150 g jahodové zavařeniny. Dejte vychladnout. Směsí potřete koláč a nakonec ho posypte práškovým cukrem.

Jak zabránit aby mléko při varu přeteklo přes okraj hrnce, kastrolu

Když svařujete mléko, potřete nejprve okraj hrnce máslem - mléko vám pak nepřekypí.

Těstoviny s kedlubnami - recept, postup, návod k výrobě

Kedlubny oloupejte a nakrájejte na kostičky. Těstovinová hnízda uvařte v dostatečném množství slané vody a na posledních 5 minut přidejte nakrájené kedlubny. Vše po uvaření slijte, proceďte a smíchejte s bazalkovým pestem (hotový výrobek). Podávejte s opečenými kuličkami z mletého masa.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny