Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Ostružinová marmeláda - jak připravit, udělat

Ostružinová marmeláda - příprava: Ostružiny přebereme, jen krátce propláchneme, necháme okapat, dáme do hrnce odpovídající velikosti a rozmačkáme mačkadlem na brambory. Z citronů vymačkáme a šťávu přilijeme k ostružinám.

Přimícháme želírovací cukr. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 4 minuty. Provedeme rosolotvornou zkoušku. Pokud je to nutné, sebereme pěnu, a horkou marmeládu plníme až po okraj do skleniček, jejichž okraje očistíme vlhkou utěrkou. Skleničky okamžitě uzavřeme a necháme v klidu, aby marmeláda správně ztuhla.

Ostružinová marmeláda - suroviny:

  • 1 kg ostružin
  • 2 citrony
  • 1 kg želírovacího cukru

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny