Potraviny

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 27. říjen 2018; Zobrazení: 5919

Pokud nemáte ztužovač šlehačky (smetany) , přidejte trochu syrového bílku. Šlehačka se vám vyšlehá krásně do tuha i bez ztužovače.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 6. kvě 2018; Zobrazení: 3777

Téměř po každém večírku zbudou slané tyčinky nebo preclíky. Rozdrtíme je válečkem na nudle a získáme tak výbornou kořeněnou strouhanku na trojobal při smažení.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 6. kvě 2018; Zobrazení: 3711

Zbytky piškotů a piškotových moučníků najemno rozdrobíme a používáme k vysypání forem při dalším pečení.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 6. kvě 2018; Zobrazení: 3912

Zbylé palačinky nebo vaječné omelety (ovšem neslazené) použijeme pokrájené na nudličky jako výbornou vložku do polévky.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 7. duben 2018; Zobrazení: 3778

O plýtvání potravinami se v poslední době mluví stále více. A oprávněně. Jděte příkladem: starší chléb nevyhazujte, ale připravte z něj vynikající chipsy. Chléb nakrájejte na malé kostky. Do mísy dejte trochu oleje, rozetřený česnek, pepř, mletou papriku, kmín a případně oblíbené bylinky (např. majoránku).

Číst dál: Jak využít nespotřebovaný chleba (chlebové chipsy)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 2. duben 2018; Zobrazení: 3950

Sněhem z bílků přilepíte papír na sklo - například štítky na zavařeniny. Je dobře rozpustný ve vodě, takže až bude potřeba, štítek pohodlně odstraníte.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 8. březen 2018; Zobrazení: 3672

Víno zbylé po večírku v lahvích nevylévejte. Naplňte jím výrobník na led a zmrazte je. Budete tak mít do zásoby tzv. vinné kostky, kterými můžete ochutit omáčky nebo sladká jídla. Zbytky vína také můžete přilít k vinnému octu, který tak získá intenzivnější chuť.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 19. listopad 2017; Zobrazení: 3765

Jak využít slupky od jablek, které vám jsou už k ničemu a jsou na vyhození do koše nebo na kompost? Vyrobte si domácí ovocný čaj. Zde je recept: 1 díl sušených slupek z domácích jablek + 1 díl sušených plodů rakytníku řešetlákového, které zbydou po vylisování šťávy (nebo jedlých červených jeřabin) + 1 díl sušených podrcených bobulí aronie (obarví čaj na krásnou červenou barvu). Zalijeme vroucí vodou a louhujeme 15 minut nebo pro lepší chuť čaj povaříme 7 minut a scedíme.

Číst dál: ► Jak využít slupky od jablek aniž byste je vyhodili do koše nebo na kompost

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 12. červenec 2015; Zobrazení: 5374

Krásně hranatou krabici například od mléka nebo džusu nevyhazujeme, ale odstřihneme její vrchní obdélníkovou část a spodek použijeme pro uskladnění potravin do mrazáku. Po odstřihnutí vrchní části krabici dobře vypláchneme vodou, necháme vysušit a vložíme do ní mikrotěnový sáček. Dovnitř pak můžeme vkládat vhodné potraviny (zeleninu, ovoce aj.). Sáček nahoře uzavřeme a přikryjeme odstřiženou částí a gumičkou. Před uložením je vhodné na krabici nalepit jmenovku s jejím obsahem.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 14. kvě 2015; Zobrazení: 5175

Kapustový stonek - dá se odšťavnit a přidat do ovocné nebo zeleninové šťávy. Také jej můžete usušit a společně s černým kořením pomlít a používat jako kořenící směs.

Číst dál: Jak využít kapustový stonek - tipy (do smoothie, kořenící směsi)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 11. kvě 2015; Zobrazení: 5152

Jak využít ohryzky z jablek? Vyrobte si jablečný ocet. Jak ho vyrobit se dozvíte zde:

Číst dál: ► Jak využít jablečné ohryzky (jablečný ocet)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 6. kvě 2015; Zobrazení: 5836

Jak využít stonek z brokolice? Ze stonku brokolice uvařte polévku, stylem bramboračka. Druhá možnost je ta, že brokolicový stonek necháte stát minimálně přes noc v čisté vodě a další den tuto zálivku použijte jako dresing do salátů.

Číst dál: Jak využít stonek z brokolice - tipy, rady (polévka, dresing do salátu)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 28. duben 2015; Zobrazení: 5200

Po odšťavení ovoce nebo zeleniny často zůstane příliš mnoho dužiny. Výborné na pečení různých koláčů, sušenek nebo třeba zeleninových palačinek. Dužina také udrží pečivo déle čerstvé, stačí trochu vložit v misce do chlebníku.

Číst dál: Jak využít dužinu z odšťaveného ovoce, zeleniny (koláče, sušenky, palačinky, pečivo)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 3. březen 2015; Zobrazení: 5702

Má matka mě naučila super způsob jak ušetřit při nákupu papriky. Cena papriky je nezanedbatelná a asi 10-20% ceny tvoří stopka papriky (věděli jste to? ). Stopku papriky odlomte a nechte v odpadkovém koši u zeleniny. Zákazník vždy určuje co si koupí, pokud nechcete kupovat stopku papriky (což lze předpokládat), tak ji nechte v obchodě.

Číst dál: Jak ušetřit při nákupu papriky (odlomte stopku)

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 1. únor 2015; Zobrazení: 5119

Jak ušetřit za krájené ovoce v supermarketu: ovoce krájejte raději sami doma - ovoce ze supermarketu prodávané porcované na plátky (ananas, vodní meloun aj.) je v poměru až sedmkrát dražší než celý plod. A navíc ani nevíte, čí ruce ho krájely a v jakém hygienickém prostředí!

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 12. prosinec 2014; Zobrazení: 5389

Na vytření pečícího plechu použijte obal od Hery nebo másla. Pak je možné ho použít i místo mašlovačky, potřeba tuku je asi čtvrtinová a nemusíte mašlovačku mýt.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 7125

Mnohé pizzerie nabízejí pizzu XXL. Tato obři pizza nakrmí spolehlivě dva strávníky a přijde levněji .než dvě jednotlivé pizzy.

Základní údaje: Kategorie: Potraviny; Zveřejněno: 20. červen 2013; Zobrazení: 9157

Jistě znáte nabídku happy hour v restauracích, ale i v obchodech s pečivem bývá občas možnost koupit zlevněné zboží krátce před uzavírací hodinou i za poloviční cenu.