Ovoce, povidla, zavařeniny
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 8974
Příliš tuhou marmeládu nebo želé můžeme také rozředit svařenou horkou vodou, rumem nebo jiným alkoholem.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3613
Chuť rebarborového, reveňového želé zjemníme, když do něj po zavaření přidáme jednu až dvě lžičky likéru.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3078
Když do zavařeniny přidáme oříšek másla, zavařenina nepřeteče na plotnu.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3730
Není-li avokádo dost zralé, zabalíme je do novinového papíru. Rychle dozraje a lépe pak chutná.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 2858
K přezimování ukládáme jablka nejlépe do sklepa na dřevěné police s okrajem. Pokládáme je stonky nahoru a mezi jednotlivými plody necháváme dost odstupu, aby se jablka vzájemně nedotýkala. Přirozeným konzervačním prostředkem jsou sušené květy černého bezu, jimiž můžeme jablka proložit.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3913
Z citrónu vymačkáme mnohem víc šťávy, položíme-li ho před použitím do teplé vody.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3281
Aby banány a jablka v ovocném salátu nezhnědly, pokapeme je po nakrájení trochou citronové šťávy. Stačí ale také, když k nim hned přimícháme nakrájené dílky pomeranče.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 8100
Chcete-li, aby byla povidla řidší, povařte je s trochou vody, sklenkou rumu, skořicí a hřebíčkem.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3116
Na vyschlý povrch marmelády nalijte trochu horké vody a zamíchejte. Marmeláda změkne, ale musíte ji rychle spotřebovat.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3377
Krátce před koncem vaření nalijte do marmelády šťávu z jednoho citronu - marmeláda si zachová barvu.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3595
Marmelády ve sklenicích se šroubovacím víčkem postavte víčkem dolů - zabráníte tak vzniku plísní.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3571
Připravte si citronovou šťávu do zásoby. Vymačkejte citrony, šťávou naplňte výrobník na led a zmrazte ji. Citronové kostky se znamenitě hodí do čaje, který tak i rychleji vychladne.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 2704
Zralý vodní meloun zní při poklepání hluboce. Jeho tón zní dutě. Pokud ne, je meloun nezralý, nebo je vyschlý.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 2393
Chcete-li kiwi použít ke zdobení, oloupejte je a nakrájejte pomocí kráječe na vejce. Plátky budou stejně tlusté, tedy rovnoměrně široké.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3585
Chcete-li pomeranč nebo mandarinku snadno zbavit zbytků bílé vnitřní slupky, vložte je po oloupání na deset minut do ledově chladné vody.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3154
Pomeranče před loupáním vložte na krátkou chvíli do horké vody. Snadněji je oloupete.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3208
Citrony a pomeranče před vymačkáváním mírným tlakem poválejte mezi dlaněmi - získáte pak více šťávy.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3935
Citron vymačkávejte opatrně - poruší-li se bílá slupka, bude šťáva nahořklá.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 3314
Rozpůlený citron položte na talířek s trochou octa - nevyschne.
- Základní údaje
- Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
- Zobrazení: 4164
Seschlé citrony vložte do teplé vody - kůra změkne.
- ► Jak využít slupky z jablka (čaj)
- ► Jak zabránit zhnědnutí ovoce - nakrájeného, čerstvě oloupaného (citronová šťáva)
- ► Jak zpomalit stárnutí ovoce (česnek mezi plody)
- Ostružinový džem s rumem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Jablečný džem s rumem a skořicí - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Džem z černých třešní - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Džem z černého rybízu za studena - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Rybízový džem bez želírovacího cukru - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Džem z lesního ovoce - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Jak oloupat mandarinku snadno a rychle
Nejčtenější články z kategorie
- Jak se zbavit, jak odstranit z ořechů hořkost, hořkou příchuť - tipy, rady (13333 )
- Jak urychlit dozrání banánů pomocí novin nebo jablek (9769 )
- ►Jak rozředit příliš tuhou marmeládu, želé (8974 )
- Jak snadno oloupat kiwi (8763 )
- Jak jednoduše vyloupat ořechy - postup, návod (8618 )
- Banány - jak skladovat banány, aby déle vydržely - tipy, rady, doporučení (8367 )
- ► Čím rozředit tuhá povidla - jak udělat mazlavá? (rum, skořice, hřebíček) (8100 )
- Jak to udělat, co použít, aby nám ovoce po oloupání nezhnědlo (8038 )
- Jak oloupat jablka snadno a rychle (8016 )
- Hroznové víno nezralé - jak nechat dozrát (7765 )
- Rynglová marmeláda - jak připravit, udělat (7546 )
- Jak sušit, usušit meruňky -postup, návod (7540 )
- Mátová marmeláda - recept (7234 )
- Jak odstranit chemikálie z povrchu citronu - postup, návod (7169 )
- Jak jednoduše rozpůlit mandle - postup, návod (6945 )
