Dietní jídla - Rady a návody

Dietní lívance, dietní vafle

Kategorie: Potraviny a vaření > Dietní jídla
Zveřejněno: pondělí 24. červen 2013 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 7054x

Kdo by neměl rád voňavé čerstvé lívance nebo nadýchané vafle potřené třeba marmeládou a posypané moučkovým cukrem? Ti, kdo bedlivě sledují množství spotřebovaných kalorií, mohou snadno nějaké ušetřit, pokud při přípravě palačinkového těsta nahradí minimálně polovinu másla smetanou na vaření nebo mlékem. Potom vafle či lívance upečte jako obvykle. Budou mít méně kalorií a na chuti jim to nijak neubere.

Čím je možné nahradit smetanu v polévce

Kategorie: Potraviny a vaření > Dietní jídla
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 7903x

Pro zjemnění chuti je možné do některých polévek přidat smetanu, kterou však lze nahradit i čerstvým bílým jogurtem.

Dietní mramorový koláč - čokoládu nahraďte borůvkami

Kategorie: Potraviny a vaření > Dietní jídla
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 3162x

Vždyť nemusí být každá sladkost tak kalorická! Mramorový koláč projednou nepečte s čokoládovým těstem, ale tmavší těsto připravte z rozmixovaných borůvek.

Jak udělat z majonézy nebo tatarky dietní light

Kategorie: Potraviny a vaření > Dietní jídla
Zveřejněno: sobota 22. červen 2013 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 4589x

Majonézu nebo tatarskou omáčku můžete zředit přírodním jogurtem. Získá svěží chuť a navíc je i mnohem lepší pro vaši postavu.

Dietní netučná marináda na grilované maso

Kategorie: Potraviny a vaření > Dietní jídla
Zveřejněno: sobota 22. červen 2013 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 4199x

Přemýšlíte jak rychle namarinovat maso před grilováním? Pokud nedržíte dietu, natřete ho před tepelnou úpravou tatarskou omáčku (ta se skládá z vaječných žloutků a tuku) a pokud chcete mít maso dietnější a méně tučné, namarinujte ho šťávou z pomeranče nebo grepovou šťávou. Maso získá neobvyklou chuť.