Z pomerančové kůry lze připravit vynikající přísadu do pečiva. Důkladně vydrhnutou kůru chemicky neošetřeného plodu zbavíme bílé dužniny, nadrobno nakrájíme, zalijeme lihem a necháme asi měsíc vyluhovat. Získáme tinkturu, kterou přidáváme po kapkách do těsta.
Koření, dochucovadla a bylinky
Přísada do pečiva z pomerančové kůry - postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Koření, dochucovadla a bylinky
- Zobrazení: 3786
