Při přípravě ovocného želatinového dortu naklaďte na korpus část čerstvého a část mraženého ovoce. Pak jej můžete zalít horkou želatinou - na studeném ovoci ihned tuhne a nevsákne se do korpusu. Po ztuhnutí můžete přidat další želatinovou vrstvu.
Moučníky, koláče, náplně, polevy, krémy
Jak zabránit vsáknutí želatiny do dortu (mražené ovoce)
- Základní údaje
- Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy
- Zobrazení: 3967
