Péče o nádobí, náčiní

Jak čistíte kuchyňské prkénko? Vydrhnete ho mycím prostředkem a horkou vodou, nebo ho opláchnete a dáte do myčky? Podle odborníků ani jeden tento způsob řádně nezlikviduje bakterie, zvláště krájíte-li na prkénku syrové maso. Nejbezpečnější cestou je namočení prkénka do bělidla po každém použití - to údajně zničí drtivou většinu bakterií a zabrání jejich přenesení na potraviny, které budete krájet příště.