Chipsy, "brambůrky" z červené řepy - recept: Troubu předehřejeme na 180 °C. Řepy oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Plátky dáme do mísy, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Plátky řepy naskládáme na dva pečící plechy. (Nebo jen na jeden a pečeme na dvakrát).
Pečeme cca 20 minut, nebo tak dlouho, dokud nejsou chipsy na okrajích vysušené. Chipsy otočíme a pečeme dalších 10 až 20 minut, dokud nechytnou světlejší barvu. Dáme vystydnout.
Chipsy můžeme samozřejmě libovolně okořenit. Nabízí se použít sůl, ale řepa je sama o sobě nasládlá a sůl se tedy použít nedoporučujeme. Co ovšem velmi doporučujeme jsou libovolné jogurtové dipy.
Suroviny: 1 větší řepa, troška olivového oleje, koření a troška soli
