K výrobě Karotka se zázvorem a limetkou potřebujeme: 1 kg mrkve, olivový olej, 1 kousek nasekaného zázvoru, 1 stroužek sekaného česneku, 1 podrcená chilli paprička, šťáva a nastrouhaná kůra z 1 limetky, drcený koriandr, 2 lžíce kečupu, nasekaná petrželka, tmavý chléb. Mrkev nakrájíme na kolečka, 5 minut povaříme v osolené vodě a scedíme. V pánvi orestujeme zázvor, česnek a chilli papričku. Přidáme uvařenou mrkev, vmícháme kůru a šťávu z limetky. Dochutíme lžící koriandru a dvěma lžícemi kečupu. Podáváme s tmavým chlebem a sekanou petrželkou.
Karotka se zázvorem a limetkou - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 4575
