Pstruh na grilu se salátem - suroviny: pstruh, sůl, citron, oregano nebo další bylinky, libovolná zelenina.
Pstruh na grilu se salátem - recept: Pstruhy je nejlepší mít čerstvé a to se pozná podle toho, že jejich oko není zakalené. Na začátek je třeba zbavit je slizu, což se nejlépe udělá tak, že se nejdřív nasolí a potom se properou v čisté vodě. Poté pstruhy nařežeme a nacpeme všemi různými bylinkami, třeba oreganem. A poté je pokapeme citronovou šťávou. Na grilu je pak můžeme obložit jakoukoliv další zeleninou, například rajčaty nebo paprikami.
Salát: okvětní lístky měsíčku, květy cukety, cuketa okrájená škrabkou, olivový olej, balsamico.
Jednotlivé suroviny v uvedeném pořadí přidáváme do misky tak dlouho, dokud nedojdeme na konec seznamu. Pak je salát hotov. Olej a balsamico dáváme množství dle chuti. To samé platí i s ostatními surovinami.
