Polévka z kysaného zelí a sušeného ovoce - recept: V hrnci zpěníme na sádle česnek utřený se solí, přisypeme mouku a mícháme, dokud se nám nevytvoří světlá jíška. Přidáme mletou papriku. Do jíšky za stálého míchání přiléváme vodu, aby se nevytvořily hrudky. Přidáme zelí a sušené ovoce a necháme vařit 15–20 minut. Podáváme s domácím kváskovým chlebem.
Polévka z kysaného zelí a sušeného ovoce - suroviny: 250 g kysaného zelí, 1 hrst křížal, 1 hrst sušených švestek, 1 stroužek česneku, 1 lžíce polohrubé špaldové mouky, lžíce sádla, lžička mleté červené papriky, sůl.
