Maso tuhých svalových vláken, např. z jelena nebo kance, předem nakládáme, nejlépe do kyselého mléka, abychom urychlili jeho zrání.
Ryby, maso, vnitřnosti, uzeniny
Co udělat s jelením, kančím masem před vařením, úpravou - rady, doporučení
- Základní údaje
- Kategorie: Ryby, maso, vnitřnosti
- Zobrazení: 5579
