Maso, u kterého se obáváme, že by mohlo být tuhé, natřeme večer předtím hořčicí, která způsobí, že maso bude křehčí. Před úpravou hořčici smyjeme a buď ho vaříme, dusíme nebo pečeme.
Ryby, maso, vnitřnosti, uzeniny
Nakládání tuhého masa - tip, rady
- Základní údaje
- Kategorie: Ryby, maso, vnitřnosti
- Zobrazení: 3024
