Bílky uchováme sušením nebo mražením. Při sušení nalijeme bílky na suchou čistou mísu a necháme uschnout. Potom je sejmeme a dáme do skleničky s uzávěrkou. Chceme-li pak bílky použít ke sněhu, nalijeme na ně studenou vodu - na l bílek l lžíci vody. Asi po 8 až 10 hodinách se sušené bílky rozpustí a používáme je jako čerstvé.
Uchování potravin
Jak uchovat bílky sušením, jak usušit bílky, aby se daly později použít - postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 5166
