K mražení se nehodí tyto potraviny:
- podmáslí, jogurt, kyselá smetana a majonéza (vločkovatí)
- natvrdo uvařená vejce (ztuhnou)
- velké kusy tvrdých sýrů (lámou se)
- lahve s nápoji obsahujícími kysličník uhličitý (mohou explodovat)
- těstoviny (ztratí svou konzistenci)
- ze zeleniny ředkvičky, brambory, celer, cibule, hlávkový salát, syrové houby
