Při zmrazování ostružin v cukerném sirupu opatrně vkládáme okapané ostružiny do nepropustných obalů, které jsme naplnili asi do jedné čtvrtiny 50% cukerným sirupem. Aby neplavaly, vložíme na hladinu list celofánu. Pod víčkem necháme 1 cm volného prostoru, uzavřeme, označíme a zmrazíme. Velikost balení by rovněž měla odpovídat jednorázové spotřebě.
Uchování potravin
Mražení, zmrazování ostružin v cukerném sirupu - jak to udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 2466
