Koření jako pepř, hřebíček, nové koření nebo bobkový list při vaření vložte do jídla uzavřené ve vajíčku na čaj - snadno koření pak vyjmete. Pokud používáte vajíčko na vaření čaje při vaření vývaru nebo omáčky opakovaně, doporučujeme odstranit řetízek, který by vám při vaření mohl překážet a zachytávat se o nástroje jako je vařečka, naběračka apod.