Příčinou toho, že sníh při přípravě nepění a netuhne, můžou být zbytky mastnoty v nádobě. Před oddělováním bílků se proto vždy ujistěte, že je dokonale čistá.
Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
Nač si dát pozor při šlehání sněhu z bílků (mastnota)
- Základní údaje
- Kategorie: Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
- Zobrazení: 2532
