Vkládají se vejce před vařením do studené nebo vroucí vody? Vejce vkládejte do vroucí vody (pokud je dáte do studené, musíte sledovat vodu a vysledovat přesný okamžik, kdy se začíná vařit). Dejte si také pozor, aby vejce nebyla studená z lednice – pak by stejně praskla. Prasknutí vajec zabráníte tak, že do vody nasypete polévkovou lžíci soli. Vajíčka výrazně méně často praskají.
Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
Vejce do studené nebo vařící vody - do jaké vody vložit vejce před vařením?
- Základní údaje
- Kategorie: Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
- Zobrazení: 5619
