Maso ze zajíce bude křehčí, když ho necháme pár dnů po umytí ponořené v kyselém mléku. Jakmile je mléko krvavé, vylijeme ho, maso opláchneme a zalijeme opět čerstvým mlékem.
Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
Zaječí maso křehké - jak to udělat, co použít, aby zkřehlo (mléko)
- Základní údaje
- Kategorie: Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky
- Zobrazení: 2037
