Čalamáda z gigantů - příprava: Všechnu zeleninu očistíme, kedlubny a mrkev nahrubo nastrouháme, cibule nakrájíme na tenká čtvrtkolečka, papriky na proužky a vše v míse promícháme. Směs napěchujeme do sklenic, zalijeme nálevem,
uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 90 C.
Čalamáda z gigantů - suroviny:
- 3 větší kedlubny Gigant
- 1 kg mrkve
- 1 kg cibule
- 1 a 1/2 kg paprik
Nálev:
- 2 l vody
- 5 dl octa
- 40 g krystalového cukru
- 1 balíček přípravku Deko
- vše svaříme.
