Pražení meruňkových jader a kyselina kyanovodíková - zničí se kyselina pražením?
Dotaz:
Dobrý den,
chci se zeptat, zda má někdo zkušenosti s pražením meruňkových jader. Prý můžou být v určitém množství nebezpečná, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou, ale tím pražením se to údajně nějak zmírní, ale nevím, zda je to pravda.
Předem děkuji za odpovědi: )