Vyhledávání

Švédská omáčka - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Švédská omáčka - příprava: Jablko oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Dužninu nakrájíme na menší dílky, dáme do kastrolu, zalijeme vínem a podusíme doměkka. Vychladlé podušené jablko prolisujeme sítem. Do porcelánové misky dáme majonézu a za...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Jídla, omáčky, polévky, přílohy

Francouzská majonéza - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Francouzská majonéza - příprava: Porcelánovou mísu vypláchneme studenou vodou a dobře vytřeme. Do vychlazené mísy dáme čerstvé žloutky úplně zbavené bílků, posypeme je hned solí a metlou na sníh dobře utřeme. Potom přikapáváme za stálého míchání...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Jídla, omáčky, polévky, přílohy

Majonéza z vařených žloutků - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Majonéza z vařených žloutků - příprava: Vařené, prolisované žloutky smícháme se syrovými žloutky, přidáme sůl a stále míchajíce přikapáváme olej. Když se majonéza spojuje do hroudy, okyselíme ji citronovou šťávou, octem a přidáme tlučený bílý pepř. Do...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Jídla, omáčky, polévky, přílohy

Mandarinková limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Mandarinková limonáda - příprava: Z mandarinek a citronů vylisujte šťávu. Do 0,5 l vody dobře vmíchejte obě šťávy s cukrem. Přilijte sodovku (čistou perlivou vodu) a lehce promíchejte. Nechte vychladit. Podávejte s ledem a plátkem mandarinky....

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Zázvorová limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Zázvorová limonáda - příprava: Čerstvý zázvor nastrouhejte a zalijte 250 ml horké vody. Nechte alespoň 15 minut vyluhovat. Poté nápoj sceďte a nechte vychladnout. Přilijte ledově chlazenou sodovku a podle chuti ochuťte citronovou šťávou a třtinovým...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Okurková limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Okurková limonáda - příprava: Okurku oloupejte, nakrájejte na větší kusy a rozmixujte. Do jedné čtvrtiny naplňte sklenici okurkovým pyré, přijdete citronovou šťávu, třtinový cukr a 3 lístky máty, které před tím promněte v ruce, aby pustily aroma....

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Malinová limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Malinová limonáda - příprava: Maliny vložte do mixéru a vyrobte z nich tekuté pyré. Dejte do džbánu a přilijte sodovku. V trošce teplé vody rozmíchejte cukr a přidejte do limonády. Na závěr do džbánku přidejte šťávu z 1/2 citronu. Podávejte ledově...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Melounová limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Melounová limonáda - příprava: 1/2 šálku vody spolu s cukrem přiveďte k varu a nechte cukr rozpustit. Pak do cukrového rozvaru vmíchejte 3 šálky studené vody a citronovou šťávu a nechte vychladnout. Kostky melounu nasypte do nádoby mixéru a rozmixujte...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Jahodová limonáda - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

6. leden 2018 Jahodová limonáda - příprava: Čerstvé jahody omyjte, nakrájejte na malé kostičky, dejte do misky, posypte cukrem, pokapejte citronovou šťávou zakryjte a dejte asi na 1 hodinu do ledničky. Občas je promíchejte vařečkou. Pak je dejte do džbánu a dolijte...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje

Zálivka na zeleninový salát s podmáslím a koriandrem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Zálivka na zeleninový salát s podmáslím a koriandrem: Koriandr z půlky květináče opláchneme, oklepeme dosucha, listy otrháme a nasekáme. 1 pomeranč omyjeme horkou vodou, osušíme a kůru najemno nastrouháme. Pomeranč rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu....

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zálivka na zeleninový salát s balzamikovým octem, javorovým sirupem a chilli - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Zálivka na zeleninový salát s balzamikovým octem, javorovým sirupem a chilli: Nasekáme dvě větvičky rozmarýnu a rovněž 2 stroužky česneku. 1-2 chilli papričky rozkrojíme a vyškrábeme semínka. Lusky najemno nasekáme. 6 lžic tmavého balzamikového octa...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zálivka na zeleninový salát s kečupem a nakládanými okurkami - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Zálivka na zeleninový salát s kečupem a nakládanými okurkami: 50 g nakládaných slaných okurek necháme okapat a pokrájíme na kostičky. 100 g kysaného mléka smícháme se 2 lžícemi salátové majonézy, 2 lžícemi kečupu, 3 lžícemi mléka a 2 lžičkami...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zálivka na zeleninový salát s jogurtem, zázvorem a limetkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Zálivka na zeleninový salát s jogurtem, zázvorem a limetkou: 1 limetku omyjeme, kůru najemno nastrouháme, šťávu vymačkáme. Jako oříšek velký kousek zázvoru oloupeme a nasekáme. Ohřejeme 2 lžíce oleje, krátce v něm opražíme 2 lžičky kari a zázvor. Vše...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Česnekové krutony s tymiánem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Česnekové krutony s tymiánem: Ze 4 plátků toastového chleba odkrojíme kůrku. Chléb nakrájíme na kostičky a opékáme 3-4 minuty ve 3 lžících olivového oleje. 2 stroužky česneku najemno nasekáme. Z 5 snítek tymiánu otrháme listy a nasekáme. Tymián, česnek...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Gratinované chlebové tolary - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Gratinované chlebové tolary: Ze 4 snítek rozmarýnu otrháme listy a nasekáme je. 30 g parmazánu nastrouháme a smícháme je s 30 g mletých mandlí, rozmarýnem a 1 žloutkem na pastu. Z plátků žitného chleba vykrojíme kolečka a ta potřeme vždy 1 lžičkou...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Tofu v sezamovém kabátku - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Tofu v sezamovém kabátku: Tři lžíce sezamových semínek opražíme. 150 g tofu nakrájíme na kostky a necháme 30 minut marinovat ve 4-5 lžících sójové omáčky. Tofu vyndáme z marinády, pak opečeme v 1 lžíci olivového oleje. Otrháme a nasekáme koriandr ze...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Sýrové kuličky s pažitkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

11. leden 2018 Sýrové kuličky s pažitkou: 1 svazek pažitky opláchneme, osušíme a nakrájíme najemno. 40 g pražených, solených arašídů nasekáme a promícháme s pažitkou. Z 200 g smetanového čerstvého sýra oddělíme lžičkou kousky a ve vlhkých rukách z nich uválíme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Dezert flameri - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

14. leden 2018 Znáte dezert jménem flameri? Uveďte k varu 500 ml mléka s 2 lžícemi cukru, kůrou z pomeranče a špetkou soli. Za stálého míchání vsypte krupici, při nízké teplotě ji nechte "bobtnat" do zhoustnutí. Pak hrnec a odstavte. Rozkvedlejte žloutek a vmíchejte...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy

Cuketový salát s rajčaty - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

14. leden 2018 Cuketový salát s rajčaty: Cuketu omyjte, nakrájejte na tenké plátky a naservírujte je na talíř. Na ně pak rozdělte rozpůlená cherry rajčátka, rozdrolenou fetu a omytou bazalku. Ze zeleninového vývaru, bílého vinného octa, olivového oleje a...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

► Domácí krekry - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

14. leden 2018 Chystá se k vám nečekaná návštěva? Pohostěte ji rychlými domácími krekry. Rozmrazte listové těsto a pláty nakrájejte na malé obdélníčky. Potřete je rozkvedlaným žloutkem a posypte čerstvě nastrouhaným sýrem, mákem a mandlovými sirkami. Krekry přendejte...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Pečivo