Vyhledávání

Grilování - Hovězí souvlaki s cuketou - recept

4. červen 2016 Hovězí souvlaki s cuketou - příprava: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 8 kusů. Cuketu očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na 8 tenkých plátků. Každý kousek masa obalíme plátkem cukety a navrch plátkem slaniny. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Hovězí steaky se sardelovou krustou - recept

4. červen 2016 Hovězí steaky se sardelovou krustou - příprava: Česnek a šalotky oloupeme. Česnek nasekáme najemno. Na pánvi rozpálíme olivový olej, ve kterém za stálého míchání osmažíme česnek a šalotky. Do pánve přilijeme červené víno a necháme asi 10 minut...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Telecí steaky s tuňákovým dipem - recept

4. červen 2016 Telecí steaky s tuňákovým dipem - příprava: Telecí steaky omyjeme a osušíme. Limety omyjeme horkou vodou a nakrájíme na dílky. Steaky dáme do mísy a poklademe limetovými dílky. Zalijeme olivovým olejem a necháme asi 2 hodiny marinovat. Tuňáka necháme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Hovězí medailonky s chlebovým salátem - recept

4. červen 2016 Medailonky s chlebovým salátem - příprava: Rajčata necháme na cedníku okapat a nakrájíme je nadrobno. Česnek oloupeme, nasekáme nahrubo a spolu s rajčaty a 2 lžícemi vody rozmixujeme. Bazalku opláchneme, otřepeme a otrháme lístky, které nasekáme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Vepřová žebírka se zázvorem - recept

4. červen 2016 Vepřová žebírka se zázvorem - příprava: Žebírka omyjeme, osušíme, mírně osolíme a opepříme. Zázvor oloupeme a lisem na česnek z něj vymačkáme šťávu, kterou smícháme s limetkovou šťávou, sójovou omáčkou, sherry, medem, kecapem manis a sambalou oelek....

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Steaky z krkovice se slaninou a chilli - recept

4. červen 2016 Steaky z krkavice se slaninou a chilli - příprava: Pro přípravu marinády nalijeme olej a červené víno do vyššího kelímku. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme najemno a přimícháme. Chilli papričky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nasekáme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Čevapčiči s ajvarem - recept

4. červen 2016 Čevapčiči s ajvarem - příprava: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Smícháme s oběma druhy mletého masa, červeným vínem, oreganem, pálivou paprikou, solí a pepřem a zpracujeme na hutné těsto. Navlhčenýma rukama formujeme z masové směsi malé...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

► Grilování - Medailonky se šalvějí a rebarborovym čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

4. červen 2016 Medailonky se šalvějí - příprava: Pro přípravu čatní omyjeme rebarboru, osušíme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Spolu s citronovou kůrou dáme do hrnce. Zázvor oloupeme, nasekáme nadrobno a s ostatními přísadami na přípravu čatní (až na rozinky a...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Rostbíf na grilu - recept

4. červen 2016 Rostbíf na grilu - příprava: Rostbíf necháme v mrazničce namrazit. Poté jej nakrájíme asi na 5 mm silné plátky a naskládáme do ploché mísy. Olej smícháme s grilovacím kořením a směsí potřeme maso. Necháme odležet asi 30 minut. Rajčata omyjeme a...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Norimberské špízy s bylinkovými rajčaty - recept

4. červen 2016 Norimberské špízy - příprava: Norimberské klobásky rozpůlíme, takže získáme 40 kousků. Žampiony očistíme, otřeme a rozkrájíme napůl. Slaninu nakrájíme na plátky silné asi 1/2 cm. Cukety omyjeme, konce odkrojíme a rovněž nakrájíme na půlcentimetrové...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Vepřový bůček se zelným salátem - recept

4. červen 2016 Vepřový bůček se zelným salátem - příprava: Plátky masa omyjeme a osušíme. Kůži bůčku několikrát nařízneme, aby se plátky při grilování nekroutily. Pro přípravu marinády smícháme hořčici, sambalu, hnědý cukr, citronovou šťávu a kečup. Plátky masa...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Kreolské klobásky s mangovým relishem - recept

4. červen 2016 Kreolské klobásky - příprava: Vepřové řízky omyjeme, osušíme, podélně rozpůlíme a dáme do mikrotenového sáčku. Pro přípravu marinády oloupeme česnek a nasekáme nadrobno. Smícháme s ostatními přísadami a přidáme k masu do sáčku. Marinádu dobře vetřeme...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Hovězí karbanátky s ananasem - recept

9. červen 2016 Hovězí karbanátky s ananasem - příprava: Housku namočíme do studené vody a vymačkáme. Maso dáme do mísy, přidáme změklou housku a vajíčko. Jarní cibulky opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobná kolečka. Petrželku opláchneme, oklepeme dosucha a lístky...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Steaky z roštěnce s grilovanými rajčaty - recept

9. červen 2016 Steaky z roštěnce s grilovanými rajčaty - příprava: Steaky položíme na pracovní desku a naplocho naklepeme. Citronovou kůru smícháme s tabaskem a whiskey, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, papriku, javorový sirup, hořčici a kajenský pepř. Steaky s...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Steaky z hovězí svíčkové s dvěma dipy - recept

9. červen 2016 Steaky z hovězí svíčkové - přáprava: Steaky opláchneme a osušíme. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme nadrobno, smícháme se sójovou omáčkou a arašídovým olejem. Touto marinádou důkladně potřeme steaky a v mikrotenovém sáčku dáme alespoň na 3 hodiny...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Datle a švestky ve slanině - recept

9. červen 2016 Datle a švestky ve slanině - příprava: Dřevěné špízy máčíme asi 20 minut ve studené vodě. Švestky koupíme většinou vypeckované, datle nařízneme a vypeckujeme. Ovoce naplníme čerstvým kozím sýrem. Na kuchyňský pult či prkénko rozložíme plátky slaniny,...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Klobásky po španělsku - recept

9. červen 2016 Klobásky po španělsku - příprava: Klobásky kolem dokola propícháme. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na 3cm kousky. Stroužky česneku oloupeme, jarní cibulku očistíme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Víno svaříme s 500 ml vody, vložíme klobásky,...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Bifteky plněné ovčím sýrem - recept

9. červen 2016 Bifteky plněné ovčím sýrem - příprava: Strouhanku smícháme s mletým hřebíčkem a orestujeme na suché pánvi. Necháme vychladnout. Rajčata nařízneme křížem, spaříme vařící vodou, odstraníme slupku, semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

GHrilování - Vepřová žebírka na medu - recept

9. červen 2016 Vepřová žebírka na medu - příprava: Žebírka omyjeme a osušíme. Rozdělíme na porce a položíme do mělké nádoby. Oloupeme česnek a nasekáme nadrobno. Přidáním oleje, sójové omáčky, medu, citronové šťávy, cukru, soli a kajenského pepře vytvoříme marinádu,...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy

Grilování - Vepřové kotlety v alobalu - recept

9. červen 2016 Vepřové kotlety v alobalu - příprava: Kotlety opláchneme, osušíme, tučný okraj na několika místech nařízneme. Bylinky opláchneme, vodu otřepeme. Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné proužky. Šunku nakrájíme na kostičky, houby očistíme, otřeme a...

• Typ: Článek
• Autor: Daniela Červenková
• Možnosti kategorie: Recepty, postupy