Vyhledávání
Za předpokladu, že recept je povinný bylo nalezeno 1303 následujících výsledků.
-
Švestková marmeláda z remosky - recept
Švestková marmeláda z remosky - příprava: Švestky vložíme do remoskové mísy, zasypeme cukrem a necháme do druhého dne stát. Pak je v remosce necháme bez míchání pomalu péci 2,5-3 hodiny. Jakmile se obsah odpaří asi na polovinu, rozmixujeme a ihned...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Džem z letního ovoce - příprava: Ovoce očistíme, opereme, větší překrojíme, promícháme a čtvrtinu odložíme stranou. Zbytek rozmačkáme v kastrolu, zakapeme citronem, přidáme želírovací přípravek se 2 lžícemi cukru a promícháme. Přivedeme k varu, přidáme...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Míchaná marmeláda - příprava: Drobné ovoce očistíme, opereme, podlijeme troškou vody a 5 minut povaříme. Po částečném zchladnutí rozmixujeme ponorným mixérem a propasírujeme přes síto. Zvážíme a do 1 kg doplníme podušenými a rozmixovanými jablky....
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Pečený ovocný čaj - příprava: Ovoce očistíme a větší pokrájíme na menší kousky, rovněž tak oloupaný citron. Přidáme cukr a koření, promícháme a vše nasypeme na plech s vyšším okrajem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 C a pečeme asi půl hodiny, během...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Ovocný sirup - příprava: Vylisovanou ovocnou šťávu odměříme, přidáme do ní odpovídající množství cukru a trochu kyseliny citronové, zahřejeme na teplotu 85 C a za stálého míchání prohříváme, až se cukr rozpustí. Během zahřívání sbíráme pěnu. Jakmile má...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
-
Ovocný mošt - příprava: Očištěné, oprané, případně vypeckované ovoce umeleme na masovém mlýnku a po krátkém odležení z něj slijeme šťávu. Uskladníme ji do druhého dne na chladném místě, druhý den ji znovu slijeme, nebo přefiltrujeme. Nalijeme do...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
-
Borůvkový sirup - příprava: Přebrané a propláchnuté borůvky prolisujeme. Do odměřené borůvkové šťávy přidáme cukr a kyselinu citronovou a zahřejeme na 80 C. Nalijeme do čistých nahřátých láhví, ihned zazátkujeme a položené necháme vychladnout. Pak...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
-
Borůvkový likér - příprava: Přebrané borůvky v cedníku důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vložíme do větší uzavíratelné nádoby, zalijeme vodkou, uzavřeme a necháme alespoň 10 dní v chladu a temnu odležet. Po této době v hrnci...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
-
Borůvková marmeláda s citronem - recept
Borůvková marmeláda s citronem - příprava: Přebrané borůvky propláchneme, v hrnci rozmačkáme, zalijeme vodou a citronovou šťávou a dáme vařit. Ve dvou lžících cukru rozmícháme želírovací přípravek, přidáme do hrnce a povaříme 3 minuty, postupně přidáme...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Borůvková marmeláda s pomeranči - recept
Borůvková marmeláda s pomeranči - příprava: Borůvky přebereme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pomeranče důkladně omyjeme, osušíme, kůru oloupeme škrabkou a nakrájíme na tenké proužky. Pomerančovou dužinu zbavíme bílé slupky a nakrájíme...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Borůvkový žahour na knedlíky - recept
Borůvkový žahour na knedlíky - příprava: Přebrané a oprané borůvky nasypeme do velkého kastrolu, přidáme cukr, pokrájené máslo a mouku a za stálého míchání povaříme dohusta. Žahourem naplníme čisté suché sklenice, uzavřeme víčky a sterilujem minut při...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Borůvkový džem se skořicí - recept
Borůvkový džem se skořicí - příprava: Přebrané a oprané borůvky vložíme do kastrolu, přidáme kousek skořice a za stálého míchání zprudka vaříme, až se odpaří asi třetina tekutiny. Potom postupně počástech přidáme cukr a zprudka vaříme ještě asi 5...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Borůvkový džem z domácí pekárny - recept
Borůvkový džem z domácí pekárny - příprava: Čtvrtinu přebraných a opraných borůvek si odložíme stranou, zbytek rozmixujeme a nalijeme do nádoby pekárny. Přidáme celé borůvky, želírovací cukr a kyselinu citronovou, zapneme program "zavařenina" a necháme...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Nektarinkový kompot s rumem - recept
Nektarinkový kompot s rumem - příprava: Omyté nektarinky zbavíme pecek a nakrájíme na měsíčky. Vložíme do větší mísy, promícháme s cukrem a necháme je stát, až pustí šťávu, občas lehce promícháme. Poté nektarinky přendáme do sklenic, rovnoměrně...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Nektarinkový kompot s mandarinkami - recept
Nektarinkový kompot s mandarinkami - příprava: Nektarinky omyjeme, vykrojíme z nich pecky a nakrájíme na měsíčky. Nandáme je do sklenic, proložíme dílky mandarinek a zalijeme cukerným roztokem. Sterilujeme 25 minut při teplotě 85 C. Nektarinkový kompot...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Nektarinkový džem - příprava: Oloupané nektarinky vypeckujeme, dužinu nakrájíme na tenké plátky, v míse je zasypeme krystalovým i vanilkovým cukrem a necháme alespoň hodinu odstát. Pak je přendáme do kastrolu, přidáme citronovou šťávu a badyán,...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Broskvová povidla - příprava: Omyté broskve vložíme do širokého kastrolu, podlijeme troškou vody a za stálého míchání rozvaříme. Pak je prolisujeme přes síto, tím odstraníme pecky a slupky. Pyré za stálého míchání vaříme, až zhoustne. Ke konci varu...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Broskvová marmeláda s jablky - recept
Broskvová marmeláda s jablky - příprava: Broskve spaříme, oloupeme a vypeckujeme, jablka okrájíme a zbavíme jádřinců. Vše pokrájíme, v kastrolu zasypeme 400 g cukru a rozvaříme. Pak směs rozmixujeme ponorným mixérem a za stálého míchání vaříme dál, až...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny
-
Broskvový džus - příprava: Omyté broskve vypeckujeme, jablka zbavíme stopek, jádřinců a okvětí, i se slupkami pokrájíme na kousky a podlité troškou vody rozvaříme. Poté propasírujeme přes cedník, odměříme, přidáme odpovídající množství cukru a kyseliny...
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
-
Broskvový likér - příprava: Broskve pokrájíme a s hřebíčky, skořicí a kůrou z dobře omytého citronu vložíme do velké sklenice. Zalijeme vodkou, dobře utěsníme a necháme stát asi 3 týdny na teplém místě. Poté přefiltrujeme přes papírový filtr na kávu....
- Typ: Článek
- Autor: Daniela Červenková
- Možnosti kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
