Benediktýnka je chutný lektvar, který povzbuzuje činnost jater a reguluje žaludeční šťávy. Smícháme 1/2 l čistého alkoholu s 1/4 l destilované vody a přidáme jeden malý kousek pokrájeného kořene rebarbory, jeden rozdrcený kořen benediktu lékařského, trochu hořcového kořene, mátové lístky, dvě špetky mleté skořice, trochu čerstvé rozdrcené majoránky a dva natrhané pelyňkové listy.
Přibližně po jedné hodině (raději ještě později) přidáme několik levandulových kvítků a trochu šafránu (na 2 špičky nože) a necháme znovu asi 1/2 hodiny odstát. Poté přefiltrujeme. 1/4 kg cukru svaříme se 1/4 l vody. Obě tekutiny slijeme, přelijeme do dobře uzavíratelných lahviček a skladujeme 3-4 měsíce.
