Meduňkový čaj - příprava: Meduňku opereme studenou vodou a pokrájíme, aby se uvolnilo aroma, zalijeme 1,5 litrem vroucí vody do skleněné varné konvice na čaj a necháme louhovat 15 minut, pak přidáme citrónovou šťávu a med, rozmícháme, scedíme a necháme vychladit. Podáváme zdobené kolečky citrónu a čerstvými lístky meduňky.
Hodí se výborně pro pohoštění na zahradě, zahradní slavnosti a dětské sešlosti a pro děti na zklidnění. Při velkém horku lze podávat i s ledem nebo meduňku vylouhujeme zastudena, v chladnějším létě naopak popíjíme spíš vlažné či teplé.
Meduňkový čaj - suroviny:
- 2 hrsti čerstvě natrhaných meduňkových listů
- 1-2 biocitróny
- med podle chutě
