Čaj z hořce je výrazně hořký. S oblibou je doporučován na posilňování žaludku, protože obsahuje jen velmi málo tříslovin. 1 čajovou lžičku hořcových kořenů přelijeme 1/4 litrem vařící vody. Čaj necháme 5 minut vyluhovat a pak se scedí.
Před každým jídlem vypijeme 1 malý šálek neslazeného hořcového čaje. Pacienti trpící žaludečními a střevními vředy nesmějí tento čaj konzumovat!
