Víno z kopřivových semen - 50 g kopřivových semen rozdrtíme ve hmoždíři a pak přelijeme 3/4 litrem přírodního bílého vína. Tuto směs necháme poté asi 10 dnů stát. Občas ji řádně promícháme. Nakonec víno přecedíme, nejlépe přes kávový filtr nebo několikanásobnou vrstvu mulu či plátna. Pokud se tato směs rostlinnými částmi zakalí, měla by se okamžitě povařit a znovu přefiltrovat.
Láhve předem vypláchneme horkou vodou, do které přidáme 1 čajovou lžičku kyseliny citronové na 1/2 litr vyplachovací vody. Do vína ještě přidáme 100 g čistého včelího medu nebo ovocného cukru. Pečlivě uzavřené láhve pak uložíme do ledničky. Takto vydrží víno z kopřivových semen asi 1 měsíc. Denně vypijeme 1 až 3 likérové skleničky vína.
