Čaj z černého bezu je pro prevenci proti nachlazení přímo ideální. Posiluje zejména obranyschopnost těla. 1/4 litru vařící vody se přelije přes 1 vrchovatou čajovou lžičku květů černého bezu. Čaj necháme 10 minut vyluhovat a pak jej scedíme.
Podle chuti se může osladit 1 čajovou lžičkou medu nebo ovocného cukru. Čaj se pije vlažný, po 3 až 4 hodinách se vypije další 1 šálek.
